O Aleixo Reserva Branco é um vinho que expressa com clareza a frescura e a mineralidade caraterísticas da região da Bairrada. Com tons palha brilhante, este branco apresenta um bouquet aromático complexo onde se destacam notas florais e de toranja, fruto de uma maturação atempada e da preservação dos aromas típicos das castas Bical e Maria Gomes. A sua vinificação inclui um estágio de 14 meses em cuba de inox, sendo que 20% do lote estagiou em contacto com madeira de carvalho francês, conferindo-lhe uma estrutura envolvente e evoluída. No paladar, a acidez vibrante equilibra o conjunto, resultando num vinho muito completo e gastronómico. É o parceiro ideal para acompanhar sushi, carnes brancas ou peixes grelhados com pouca gordura, como o salmão.
