O Altas Quintas Conversas da Talha Tinto é um vinho vibrante e irreverente que recupera a tradição ancestral da vinificação em talhas de barro. Produzido na Serra de São Mamede, a 600 metros de altitude, este tinto estagia com as massas até ao dia de São Martinho, resultando num perfil único com uma rusticidade positiva e grande carácter. No nariz, revela aromas delicados de frutos vermelhos, como morango e framboesa, acompanhados por uma subtil nota terrosa. No paladar, destaca-se pela sua acidez viva, taninos com garra e um conjunto refrescante, sendo a escolha perfeita para acompanhar petiscos, enchidos assados ou queijos curados.
