O Proibido Reserva Tinto é uma das "Edições Clássicas" que reflete o terroir único da região do Douro. Este vinho é elaborado a partir de um lote que combina a estrutura da Touriga Nacional (50%) e da Touriga Franca (40%) com a complexidade de Vinhas Velhas (10%). As uvas provêm de vinhas com idades compreendidas entre os 15 e os 80 anos, plantadas em solos de xisto a altitudes que variam entre os 200 e os 550 metros. A vinificação segue princípios de viticultura sustentável, com um estágio de 6 meses, repartido equitativamente entre cubas de inox (50%) e barricas usadas (50%). O resultado é um tinto equilibrado e autêntico, que expressa a tradição e a natureza da região
