O Pequenos Rebentos Cuvée Alvarinho Bruto é um espumante de qualidade superior que revela a sofisticação da casta Alvarinho quando trabalhada pelo método clássico. Proveniente das terras de Monção e Melgaço, este espumante beneficia do microclima único e dos solos graníticos da região. A sua produção envolve uma segunda fermentação em garrafa, seguida de um estágio prolongado sobre borras, o que lhe confere uma bolha finíssima e uma complexidade notável. No nariz, apresenta notas de panificação e frutos secos entrelaçadas com o carácter cítrico e mineral típico da casta. Na boca, é cremoso, seco e com uma acidez equilibrada que convida a um segundo trago. É a escolha requintada para celebrar momentos especiais, harmonizando perfeitamente com entradas finas, ostras, assados de peixe ou leitão.
