Márcio Lopes Winemaker

Pequenos Rebentos Vinhas Velhas Loureiro

Descrição

O Pequenos Rebentos Vinhas Velhas Loureiro é elaborado a partir de uma vinha plantada em 1989, entre Ponte de Lima e Braga, na sub-região do Minho-Lima e do Cávado, em solos de origem granítica. Foram selecionadas as videiras com menor produção, o que resulta num vinho de enorme concentração, com forte carácter varietal, fresco e com um ligeiro floral. Os cachos foram desengaçados e as uvas sofreram uma maceração de 8 horas, precedida de uma prensagem ligeira e de uma decantação de 48 horas. A fermentação espontânea decorreu durante 45 dias, seguindo-se um estágio de 9 meses em borras finas, com bâtonnage, em barricas usadas provenientes de Puligny-Montrachet.

Márcio Lopes WinemakerBranco Monocasta75 cl (12.5% vol.)LoureiroVinhos VerdesPortugal