O Quinta do Cume Reserva Branco é um vinho de cariz gastronómico e mineral, originário da sub-região do Cima Corgo, no Douro. É elaborado a partir de um lote de quatro castas autóctones — Malvasia Fina (55%), Rabigato (15%), Viosinho (15%) e Gouveio (15%) — cultivadas em solos de xisto. A sua vinificação combina a precisão do inox com a estrutura da madeira, sendo 60% fermentado em cubas de inox a 16°C e os restantes 40% em cascos de carvalho francês. Apresenta uma cor citrina e um nariz intenso, onde os aromas de frutos brancos maduros e notas cítricas se fundem com uma madeira bem equilibrada
