O Altas Quintas Reserva Tinto é um vinho de carácter profundo e vigoroso, que expressa a excelência do terroir de altitude da Serra de São Mamede. Com uma cor rubi concentrada, este reserva revela aromas complexos de frutos negros maduros, como amora e cereja preta, complementados por notas de bosque, azeitona, tabaco e especiarias, além dos elegantes tostados da barrica. A sua vinificação rigorosa inclui uma maceração pós-fermentativa de 90 dias e um estágio de 16 meses em barricas de carvalho francês, resultando num vinho encorpado com taninos sedosos e uma acidez equilibrada. Com um final de boca longo e apimentado, o Altas Quintas Reserva Tinto é o parceiro ideal para pratos intensos como cabrito ou borrego assado, bochechas de porco e caça.
