Calheiros Cruz Colheita Branco
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Calheiros Cruz Colheita Branco 2020
Características
Marca: Calheiros Cruz Colheita Branco
Produtor: José Carlos de Morais C. Cruz & Cª Lda
Tipo: Branco
Ano: 2020
Classificação: DOC Colheita
Região: Douro
País: Portugal
Localidade: Canelas. Peso da Régua
Castas: Viosinho, Rabigato e Gouveio
Enólogo: Fernando Guerra.
Álcool: 13% Vol.
pH: 3,25
Açúcar: 5,4 g/l
Acidez Total: 6,1 g/l
Vinificação: Desengace total de uvas seleccionadas
Fermentação com temperatura controlada
Nota de prova
Cor: Citrina
Aroma: Fresco e aromático com notas minerais
Sabor: Intenso, macio e equilibrado
Gastronomia: Peixes, mariscos e saldas
Armazenagem: Lugar fresco com temperatura constrante
Produção: 30.000 garrafas