Calheiros Cruz Reserva Tinto 2018

Marca: Calheiros Cruz Reserva
Produtor: José Carlos de Morais C. Cruz & Cª Lda
Tipo: Tinto
Ano: 2018
Classificação: DOC Reserva
Região: Douro
País: Portugal
Localidade: Canelas. Peso da Régua
Castas: T. Nacional, T. Roriz, T. Franca e T. Amarela
Enólogos: Fernando Guerra.
Álcool: 14,20%
pH: 3,68
Açúcar: 0,6 g/l
Acidez total: 5,3 g/l
Vinificação: Desengace total de uvas seleccionadas
Fermentação com temperatura controlada
Maceração prolongada
Envelhecimento: Barricas novas de carvalho Francês durante 9
meses