Pequenos Rebentos Vinhas Velhas Loureiro 2019

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Pequenos Rebentos Vinhas Velhas Loureiro 2019
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A casta Loureiro, cada vez mais reconhecida, no panorama nacional, tem qualidades ímpares, nomeadamente pela aromática que confere, e dependendo da proveniência, na elegância que origina nos vinhos.
Elaborado a partir de uma vinha plantada em 1989, entre Ponte de Lima e Braga, selecionei as videiras com menor produção, e fruto da fermentação espontânea em barricas usadas provenientes de PulignyMontrachet, e consequente maturação de cerca de 7 meses, com recurso a battonâge, creio ter feito vinho com forte carácter varietal, fresco com ligeiro floral.

Márcio Lopes.

Características

País: Portugal
Vinho: Branco
Ano: 2019
Região: DOC VINHO VERDE
Proveniência: Sub-Região do Cávado
Casta: 100% Loureiro
Solo: Origemgranítica
Produção: 926 Garrafas numeradas 0,75L
Produtor/Enólogo: Márcio Lívio Duarte Lopes
Vinificação: Após vindima manual, e transporte para a adega em pequenas caixas (18kg-20kg), os cachos foram desengaçados e as uvas sofreram maceração durante 8horas, precedida de uma prensagem ligeira e decantação de 48horas. Fermentação indígena durante 45 dias em barricas usadas, sem controlo de temperatura.
Estágio: 7 meses barricas usadas com battonâge
Engarrafamento: Junho 2020 (não colado, não filtrado nem estabilizado)
Álcool: 12,5 %
Acidez Total: 7,2 g/l
Açúcar residual: 1,2 g/l
PH: 3,10
SO2 livre: 30 mg/1

Notas de Prova
Este Loureiro de aroma bem fechado, apresenta leves florais, com uma cor esverdeada, delgado e fino na boca, termina longo e persistente.
Harmonização e Longevidade
Saladas, peixes gordos, carnes brancas e grelhados, ã temperatura de 12°C. Pode ser consumido de imediato ou nos próximos 10 Anos, desde que guardado deitado num local fresco e seco, ao abrigo da luz e sem oscilações de temperatura.
O que dizem os críticos

92 Pontos (0-100) _ Robert Parker (2017) 
18 Pontos (0-20) _ Revista Evasões
18 Pontos (0-20) _ Revista Paixão Pelo Vinho (2018)
93 Pontos (0-100) _ Revista Fugas
18 Pontos (0-20) e Altamente Recomendado _ Revista de Vinhos (2019)