Permitido Rabigato 2020

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Permitido Rabigato 2020
Categoria
Características

Marca: Permitido Rabigato 2020
Produtor: Márcio Lívio Duarte Lopes
Tipo: Branco
Ano: 2020
Classificação: DOC Douro
Região: Sub-Região Douro Superior
País: Portugal
Castas: 100% Rabigato
Enólogo: Márcio Lívio Duarte Lopes
Álcool: 13% Vol.
pH: 3,25
Açúcar: 1,5 g/l
Acidez Total: 6,5 g/l
Vinificação: Após vindima manual, e transporte para a adega em pequenas caixas (18kg-20kg), os cachos foram desengaçados e as uvas sofreram curta maceração e fermentação a baixa temperatura em cuba inox durante 45 dias.

Nota de prova

Este vinho apresenta uma fruta branca no nariz com grande intensidade, notas frescas e muito aromático. Vinho bem equilibrado na boca com um corpo muito longo, persistente e com uma frescura sem fim.