Proibido Clarete 2020

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Proibido Clarete 2020
Categoria
Características

Marca: Proibido Clarete 2020
Produtor: Márcio Lívio Duarte Lopes
Tipo: Tinto
Ano: 2020
Região: DOC Douro
Proveniência: Sub-Região Douro Superior
País: Portugal
Castas: 100% uvas tintas (tinta da barca, tinta amarela, tinta francisca, rufete, e outras)
Enólogo: Márcio Lívio Duarte Lopes
Álcool: 12,5% Vol.
pH: 3,60
Açúcar: 1,0 g/l
Acidez Total: 6,2 g/l
Vinificação: Após vindima manual, e transporte para a adega em pequenas caixas (18kg-20kg), as uvas pisadas a pé num pequeno lagar. A fermentação arrancou de forma espontânea e depois foi prensado. Fermentou o resto do tempo em barricas usadas de 225L.

Nota de prova

Este vinho apresenta um aroma fruta vermelha como morangos. Vinho fresco, leve e apetecível.